Krogens buffé


(Pris 225:- /person)

  • Saffransmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater & svarta oliver i en len balsamicovinegrette
  • Helstekt fläskfilé i tunna skivor med purjolök & kapris, täckt med senapsdressing och färskriven pepparot & ruccola
  • Tyskt kallrökt Westfahlen skinka i tunna skivor
  • Två sorters melon samt chornichonsgurka och soltorkade tomater vid sidan om
  • Tomatsallad med tunt skuren rödlök, mozzarella, färska örtkryddor samt vinegrette
  • Potatissallad med strimlad rödlök, bacon, finhackad smörgåsgurka & gräslök. Blandad med olja, vinäger samt dijonsenap
  • Krispig sallad bestående av isbergs-, ruccola-, rose & lollorossosallad
  • Fint skurna grönsaker med fetaost
  • Basilika & vitlöksdressing
  • Fransk lantbrie med blandade kex som garneras med vindruvor
  • Husets lantbröd & smör

Vi kan anpassa menyerna efter dina behov.

Boka catering

  • Catering

 

Verifikation