På vår resturang Bistro Serrano är vi stolta över vår förmåga att kunna erbjuda våra kunder en smakupplevelse som omfattar det bästa från Sverige, det marockanska köket och det globala köket.
Nyhet: Pizza
Vi tillagar smakrika måltider, gjorda på endast dem färskaste ingredienserna. Vi går efter smak för att få den perfekta upplevelsen.
... MED DE BÄSTA SMAKERNA FRÅN Bistro Serrano Restaurang
120: - / Pensionär 110: - 1 – Korvstroganoff serveras med basmatiris 2 – Isterband serveras med dill stuvad potatis Pizza buffé finns alltid
Vegetarisk finns alltid
Kebab/Nöt/Fläsk beställs i kassan
Varmt Välkomna!
120: - / Pensionär 110: - 1 - Klassisk raggmunk serveras med stekt fläsk och lingonsylt. Alternativ stekt fläsk med potatis och löksås 2 - Gösfilé serveras med kokt potatis och dill sås, samt citroner Pizza buffé finns alltid
Vegetarisk finns alltid
Kebab/Nöt/Fläsk beställs i kassan
Varmt Välkomna!
120: - / Pensionär 110: - 1 - Ugngratinerad kycklingfilé i dijonsenapsås serveras med jasminris 2 - Torskfilé serveras med kokt potatis och hummersås Pizza buffé finns alltid
Vegetarisk finns alltid
Kebab/Nöt/Fläsk beställs i kassan
Varmt Välkomna!
120: - / Pensionär 110: - 1- Ärtsoppa serveras med stekta pannkakor, vispgrädde, pannkaksylt. 2 - Biff a la Lindström serveras med rödvinssås och stekt potatis Pizza buffé finns alltid
Vegetarisk finns alltid
Kebab/Nöt/Fläsk beställs i kassan
Varmt Välkomna!
120: - / Pensionär 110: - 1 - Bistros Schnitzel serveras med stekt potatis/pommes och rödvinssås/bearnaisesås 2 - Oxfilé pasta med färska grönsaker Pizza buffé finns alltid
Vegetarisk finns alltid
Kebab/Nöt/Fläsk beställs i kassanVarmt Välkomna!
Med topping och grädde
Serveras med säsongens frukt.
Tomatsås, Mozzarella
Tomatsås, skinka, mozzarella
Tomatsås, mozzarella, champinjoner färska, skinka.
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas
Tomatsås, mozzarella, kebabsås, kebabkött Nöt eller Gyros
Tomatsås, mozzarella, kycklingkebab, kebabsås.
Tomatsås, mozzarella, camembert, kryddost från Brostorp gård.
Tomatsås, mozzarella, inlagd aubergine, zucchini, körsbärstomater, färska champinjoner.
Tomatsås, mozzarella, färsk oxfilé, grön sparris, färsk vitlök, bearnaisesås.
Tomatsås, mozzarella, hand skalade räkor, scampi, gröna musslor.
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, tryffel olja.
Tomatsås, buffel mozzarella, färsk basilika, olivolja.
200g högrevsburgare, hemgjord hamburgardressing, sallad, mozzarellaost, saltgurka, cheddarost, bacon, serveras med pommes och bearnaise.
Heta ribs slungade i chipotle glaze serveras med pommes och bearnaisesås.
Panerad torskrygg serveras med pommes, sallad och remouladsås.
Kikärtsbiffar, dressing, halloumi, cheddarost, mozzarellaost, aioli och bearnaisesås serveras med pommes.
Kikärtsbiffar, dressing, halloumi, cheddarost, mozzarellaost, aioli och bearnaisesås serveras med pommes.
Krämig pasta med Oxfilé, husets färska grönsaker, skogssvamp och riven parmesanost serveras med vitlöksbröd.
Krämig pasta med kyckling, husets färska grönsaker, riven parmesanost serveras med vitlöksbröd.
Krämig pasta med scampi räkor, husets färska grönsaker. serveras med vitlöksbröd.
Skogssvamp, husets färska grönsaker serveras med vitlöksbröd.
Plocksallad, gurka, cocktailtomat, rödlök, bacon, grillad kyckling, aioli, serveras med vitlöksbröd.
Plocksallad, gurka, tomat, rödlök, aioli, citron, handskalade räkor, grön sparris serveras med vitlöksbröd.
Kebab Sallad ( Nöt eller Gyros )
Filet Mignon – Oxfilé, rödvinssås, pepparsås, bearnaisesås, baconlindad sparris, sidosallad, potatisgratäng/pommes.
Entrecote – Med pepparsås, rödvinssås, bearnaisesås baconlindad
sparris, sidosallad och potatisgratäng/Pommes.
Laxfilé – Med vitvinssås, baconlindad sparris,
sidosallad och potatisgratäng.
Grillat bröd serveras med räkröra gjord på hand-skalade räkor, dillmajonnäs, toppas med löjrom.
Serveras med Aioli och italiensk sallad.
Filet Mignon – Oxfilé, rödvinssås, pepparsås, bearnaisesås, baconlindad sparris, sidosallad, potatisgratäng/pommes.
Entrecote – Med pepparsås, rödvinssås, bearnaisesås baconlindad sparris, sidosallad och potatisgratäng/Pommes.
Laxfilé – Med vitvinssås, baconlindad sparris, sidosallad och potatisgratäng.
Grillat bröd serveras med räkröra gjord på hand-skalade räkor, dillmajonnäs, toppas med löjrom.
Serveras med Aioli och italiensk sallad.
Plocksallad, gurka, cocktailtomat, rödlök, bacon, grillad kyckling, aioli, serveras med vitlöksbröd.
Plocksallad, gurka, tomat, rödlök, aioli, citron, handskalade räkor, grön sparris serveras med vitlöksbröd.
Kebab Sallad ( Nöt eller Gyros )
Krämig pasta med Oxfilé, husets färska grönsaker, skogssvamp och riven parmesanost serveras med vitlöksbröd.
– Krämig pasta med kyckling, husets färska grönsaker, riven parmesanost serveras med vitlöksbröd.
Krämig pasta med scampi räkor, husets färska grönsaker. serveras med vitlöksbröd.
Skogssvamp, husets färska grönsaker serveras med vitlöksbröd.
200g högrevsburgare, hemgjord hamburgardressing, sallad, mozzarellaost, saltgurka, cheddarost, bacon, serveras med pommes och bearnaise.
Heta ribs slungade i chipotle glaze serveras med pommes och bearnaisesås.
Panerad torskrygg serveras med pommes, sallad och remouladsås.
Kikärtsbiffar, dressing, halloumi, cheddarost, mozzarellaost, aioli och bearnaisesås serveras med pommes.
Kikärtsbiffar, dressing, halloumi, cheddarost, mozzarellaost, aioli och bearnaisesås serveras med pommes.
Tomatsås, Mozzarella
Tomatsås, skinka, mozzarella
Tomatsås, mozzarella, champinjoner färska, skinka.
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas.
Tomatsås, mozzarella, kebabsås, kebabkött Nöt eller Gyros
Tomatsås, mozzarella, kycklingkebab, kebabsås.
Tomatsås, mozzarella, camembert, kryddost från Brostorp gård.
Tomatsås, mozzarella, inlagd aubergine, zucchini, körsbärstomater, färska champinjoner.
Tomatsås, mozzarella, färsk oxfilé, grön sparris, färsk vitlök, bearnaisesås.
Tomatsås, mozzarella, hand skalade räkor, scampi, gröna musslor.
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, tryffel olja.
Tomatsås, buffel mozzarella, färsk basilika, olivolja.
Välj mellan Vitlökssås/Kebabsås/Bearnaisesås/Chicago sås. Säg till i kassan vilken sås ni väljer.
Med topping och grädde
Serveras med säsongens frukt.
Land: Italien – Region: Veneto Druva: Corvina, Corvinone, Rondinella. Smak: Lätt bärigt med mjuk strävhet samt uppiggande syrlighet. Inslag av skogshallon, körsbär, pinjenöt och kanel. Doft: Bigarråer, hallonbalsamico och kanel. Passar till: Sällskapsvin som som passar det mesta.
Land: Italien, Region: Valpolicella Druva: Corvina, Rondinella, Corvinone. Smak: Frisk syra med väl integrerad strävhet. Inslag av körsbär , mörka plommon, romrussin, nyrostat kaffe. Passar till: Lagrad ost, Grillat och pasta.
Land: Italien – Region: Veneto. Druva: Garganega & Chardonnay. Smak: Fruktdrivet vin med läskande syra, fräsch skalbeska. Karaktär av citron, gula äpplen, vit persika, ananas. Passar till: Småplock, vegetariskt, skaldjur, Buffémat, grillost.
Land: Frankrike/ Vin de pays / Pays d’Oc Druva: Sauvignon Blanc. Smak: Fruktig med tydliga inslag av citrus, päron och melon. Passar till: Pasta, skaldjur, kött, sallader och apertiff
Land: Tyskland Region: Rheinhessen. Druva: Riesling Smak: Ungt och friskt torrt vin. Inslag av Asiatiskt päron, passionsfrukt, gröna druvor och nektarin. Passar till: Fisk, Soppa, sallad, pasta.
Land: Italien. Druva: Corvina. Smak: Fruktigt Passar till: Fisk, sallad och pasta.
Land: Frankrike Region: Côtes de Provence. Druva: Grenache, Cinsault, Syrah & Cabernet. Smak: Förföriskt god rosé, torrt och smakrikt, inslag av röda körsbär Smultron, jordgubbe och rabarber. Passar till: Skaldjur, Grillade grönsaker, Fisk, dessert.
Land: Italien – Region: Veneto. Druva: Glera Smak: Mjukt bubbligt med liten sötma med balanserad syra. Inslag av: Anjoupäron, gröna äpplen, honusmelon.
